Rhabarbersuppe
Zutaten: 1 Ei, 1 Packung Vanillezucker, 1 Packung Koch-Puddingpulver „Vanille“, 5 Stangen Rhabarber, 1 Becher süße Sahne (à 200 g)
15 Minuten Zubereitungszeit
Suppen
12 Gerichte gefunden
Zubereitungszeit
Tomaten-Suppe
Zutaten: 2 Esslöffel Olivenöl, 1 Dolde Broccoli (ca. 300g), 1 große Tasse (ca. 250 ml) Nudeln (z.B. kleine Farfalle), 2 Lorbeerblätter, 1 Dose geschälte Tomaten (à 420 g), 1 Teelöffel (Balsamico-)Essig, 1 ½ TL Zucker, 2 Teelöffel Instant-Gemüsebrühe, 1 ½ (Gemüse-)Zwiebel, 1 Paprikapulver edelsüß, 1 Teelöffel Oregano, 1 Knobauchzehe, 1 Teelöffel Thymian, 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Salz, 1 Teelöffel Basilikum, 1 Packung Tomatenmark (á 70 g)
25 Minuten Zubereitungszeit
Flädle Suppe
Zutaten: 1 Prise Salz, 2 Teelöffel (Balsamico bianco-)Essig, 1 Sellerie, 2 Teelöffel Instant-Gemüsebrühe, 1 ½ (Gemüse-)Zwiebel, 1 Prise Zucker, 2 Esslöffel Pflanzenöl, 1 Lauch, 4 Esslöffel Milch, 1 Lorbeerblatt, 2 Eier, 1 Teelöffel Majoran, 2 Möhren, 2 Esslöffel Mehl, 1 Prise Pfeffer, 1 große Tasse (ca. 250 ml) (TK-)Erbsen
30 Minuten Zubereitungszeit
Linsen-Suppe
Zutaten: 1 Esslöffel Olivenöl, 8 Pfefferkörner (statt gemahlenem Pfeffer), 1 Dose geschälte Tomaten (à 420 g), 2 (geräucherte) Mettenden, 3 Esslöffel (gehäuft) (Basmati-)Langkornreis, 5 Esslöffel (gehäuft) Linsen, 1 Handvoll frische Petersilie, 1 Teelöffel (Balsamico-)Essig, 2 Teelöffel Instant-Gemüsebrühe, 1 ½ (Gemüse-)Zwiebel, 1 Teelöffel Paprikapulver edelsüß, 1 Möhre, 1 Lorbeerblatt, 1 Knoblauchzehe, 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Salz, 5 Wacholderbeeren
30 Minuten Zubereitungszeit
Milchsaure Bohnensuppe
Zutaten: 3 Esslöffel Olivenöl, 1 Packung milchsaure eingelegte Bohnen (á 500 g), 1 Becher süße Sahne (à 200 g), 1 Teelöffel Instant-Gemüsebrühe, 1 (Gemüse-)Zwiebel, 8 Kartoffeln, 1 Teelöffel Zucker, 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Salz, 1 Schwarzwälder Schinken (Menge nach Geschmack), 1 Sellerie, 1 Knoblauchzehe, 1 Teelöffel Bohnenkraut und Majoran
35 Minuten Zubereitungszeit
Kartoffel-Cremesuppe
Zutaten: 2 Esslöffel Olivenöl, 1 paar Scheiben geräucherter Lachs, 1 Teelöffel Meerrettich (Tube oder Glas), 1 Teelöffel (Balsamico bianco-)Essig, 1 Sellerie, 1 ½ Becher süße Sahne (à 200 g), 2 Teelöffel Instant-Gemüsebrühe, 1 (Gemüse-)Zwiebel, 8 Kartoffeln, 1 Teelöffel Zucker, 1 Lauch, 1 Knoblauchzehe, 1 Teelöffel Majoran, 2 Möhren, 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Salz, 1 Frühlingszwiebel oder etwas Schnittlauch
35 Minuten Zubereitungszeit
Möhren-Suppe
Zutaten: 3 Esslöffel Olivenöl, 2 Lorbeerblätter, 1 1/4 Becher (á 200 g) Sahne, 2 (Gemüse-)Zwiebeln, 6 Wacholderbeeren, 6 Pfefferkörner (statt gemahlenem Pfeffer), 1 Teelöffel (Balsamico-)Essig, 2 Teelöffel Instant-Gemüsebrühe, 6 Kartoffeln, 1 Teelöffel Oregano, 1 Knobauchzehe, 6 Möhren, 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Salz, 3 Tomaten, 1 Handvoll frische Petersilie oder Kresse
35 Minuten Zubereitungszeit
Bunte Würfelsuppe
Zutaten: 3 Esslöffel Olivenöl, 1 paar (TK-)Erbsen, 1 paar Broccoli-Röschen, 1 Handvoll frische Petersilie oder Kresse, 2 Lorbeerblätter, 1 Teelöffel (Balsamico-)Essig, 2 Bratwürste, 1 Sellerie, 1 Prise Instant-Gemüsebrühe, 1 (Gemüse-)Zwiebel, 1 Knoblauchsalz, 1 Möhre, 4 Kartoffeln, 1 Teelöffel Oregano, 1 Lauch, 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Salz, 1 paar (TK-)Bohnen
35 Minuten Zubereitungszeit
Tomaten-Zottarella-Süppchen
Zutaten: 2 Esslöffel Olivenöl, 1 Teelöffel Rosmarinblüten, 1 Stangensellerieherz, 1 Packung Zottarella Rolle Basilikum, 1 Zweige Rosmarin, 800 g Tomate(n), 750 ml Gemüsefond, 1 Lorbeerblatt, 1 Peperoni, 80 g Zwiebel(n), 1 Knoblauchzehe(n), 2 Zweige Petersilie, 2 Zweige Thymian, 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Salz, 2 Esslöffel Schnittlauch
45 Minuten Zubereitungszeit
Allgäutaler Käsesuppe
Zutaten: 1 Prise Salz, 1 l Fleischbrühe, 1 Packung Zott Allgäutaler, 1 Prise Kümmel, 80 g Lauch, 2 Zwiebel(n), 1 Knoblauchzehe(n), 30 g Mehl, 70 g Butter, 3 Scheiben Toastbrot, 1 Prise Pfeffer, 1 Esslöffel Kräuter
50 Minuten Zubereitungszeit
Französische Zwiebelsuppe
Zutaten: 1 Esslöffel Olivenöl, 100 g Zott Allgäutaler, 8 Scheiben Baguette, 100 ml Weißwein, 400 g Zwiebel(n), 1 Knoblauchzehe(n), 40 g Butter, 1 Prise Pfeffer, 1 Prise Salz, 1 Esslöffel Schnittlauch, 800 ml Fleischbrühe
55 Minuten Zubereitungszeit
Gebackene Wirsingsuppe
Zutaten: 1 Esslöffel Olivenöl, 1 Prise Pfeffer, 4 Scheiben gekochter Schinken, 6 Kartoffeln, 1 ½ (Gemüse-)Zwiebel, 2 Teelöffel Instant-Gemüsebrühe, 1 (kleiner) Wirsingkopf, 4 Scheiben Käse (z.B. Gouda, Raclette ...), 1 frisch gemahlene Muskatnuss
60 Minuten Zubereitungszeit