Leserrezept 18: Blätterteig-Hackfleisch-Auflauf
Was ist Ihr Lieblings-Fleischgericht? Auf diese Frage haben wir in unserem aktuellen Gewinnspiel die vielfältigsten Antworten bekommen. Von Wiener Schnitzel mit Pommes Frites, über einen traditionellen Sonntagsbraten mit Rotkraut und Semmelknödeln bis hin zu Wildhasenragout mit Bandnudeln, waren alle Fleischsorten und Zubereitungsarten vertreten. Am besten gefallen hat uns jedoch die Rezept-Idee von Karina Z. : der Blätterteig-Hackfleisch-Auflauf. Das Gericht schafft orientalisches Flair und ist darüber hinaus schnell und kinderleicht zuzubereiten. Viel Spaß beim Nachkochen und genießen!
Moderator: zottarella · Eingestellt am 05.03.2010 · 2 Kommentare
Leserrezept 17: Tagliatelle mit Chili-Riesengarnelen
Cannelloni. Farfalle. Linguine. Orecchiette. Rigatoni. Die Liste an verschiedenen Pasta-Formen ließe sich mit Leichtigkeit um ein Vielfaches weiterführen. Hinzu kommt, dass jede Form mit unterschiedlichen Pasta-Saucen harmonisiert. Während man laut Experten-Meinung beispielsweise eine oel-basierte Sauce wie ein Basilikum-Pesto am Besten mit Spaghetti reicht, eigenen sich bei einem Fleisch-Ragout oder einer Tomaten-Sauce idealerweise Penne, da sie viel Sauce aufnehmen können.
Im Rahmen unseres jüngsten Gewinnspiels haben wir nun nach Ihrer Lieblings-Pasta-Komposition geforscht. Wie zu erwarten wurden zahlreiche, kreative Pasta-Variationen eingereicht, sodass wir am Ende wahrlich die “Qual der Wahl” bei der Auswahl des Gewinnerrezepts hatten. Letztendlich überzeugt hat uns das Pasta-Rezept “Tagliatelle mit Chili-Riesengarnelen” von Melanie W. Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen!
Moderator: zottarella · Eingestellt am 18.02.2010 · Keine Kommentare
Leserrezept 16: Auberginen-Rouladen mit Käsefüllung
Unser zweites Gewinnspiel im neuen Jahr stand ganz im Zeichen vegetarischer Köstlichkeiten. Zahlreiche Rezept-Einreichungen haben bewiesen – auch fleischlos kann man kreativ und lecker kochen. Am meisten überzeugt hat die Rezept-Idee von Axel T.: Auberginen-Rouladen mit Käsefüllung. Viel Spaß beim Nachkochen!
Moderator: zottarella · Eingestellt am 03.02.2010 · 1 Kommentar
Leserrezept 15: Karpfen mit frischen Champignons
Womit verwöhnen Sie Ihre Familie oder Freunde kulinarisch am Silvester-Abend? Hiernach haben wir unsere Leser im Rahmen unseres ersten Gewinnspiels in diesem Jahr gefragt. Als Antwort erreichten uns zahlreiche, kreative Rezepteideen. Überzeugt hat das Rezept von Mario N.: Karpfen mit frischen Champignons. Das Gericht lässt sich schnell zubereiten und stellt eine originelle Alternative zum traditonellen Raclette dar.
Moderator: zottarella · Eingestellt am 18.01.2010 · Keine Kommentare
Leserrezept 14: Wildkarpfen mit Walnüssen
“Weihnachtsessen” – so das letzte Gewinnspiel-Kochthema des Jahres 2009. Zahlreiche leckere Rezepteinreichungen haben uns die Entscheidung nicht leicht gemacht. Schlussendlich überzeugen konnte uns die Rezeptidee von Marie S.: ihr “Wildkarpfen mit Walnüssen” ist eine kreative, schnell zubereitete Alternative zu den bewährten Klassikern und nicht nur an Weihnachten zum Nachkochen geeignet!
Moderator: zottarella · Eingestellt am 06.01.2010 · 1 Kommentar
Leserrezept 13: Engelsaugen-Plätzchen
Plätzchen dürfen in der Vorweihnachtszeit auf gar keinen Fall fehlen. Deshalb haben wir bei unserem neusten Gewinnspiel nach Ihren kreativen Plätzchen-Ideen gesucht. Gewonnen hat Sabine R. mit ihren Lieblingsrezept: Engelsaugen! Und jetzt sind Sie an der Reihe: Wie wäre es mit einem Backblech frischer Engelsaugen-Plätzchen für die Kaffetafel am 4. Advent? Wir wünschen viel Spaß beim Nachbacken.
Moderator: zottarella · Eingestellt am 18.12.2009 · Keine Kommentare
Leserrezept 12: Kohlrabi – Rahmsuppe mit Flädle und Schnittlauch
Passend zur kalten Jahreszeit lautete unser Kochthema des zwölften Gewinnspiels “Suppen”. Gewinnerin ist Martina S., die uns mit ihrer Kohlrabi – Rahmsuppe mit Flädle und Schnittlauch auf Anhieb überzeugte. Diesen leckeren Gaumenschmaus darf man sich nicht entgehen lassen. Wir wüschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen!
Moderator: zottarella · Eingestellt am 02.12.2009 · Keine Kommentare
Leserrezept 11: Creolisches Reisgericht
Der Gewinner unseres 11. Gewinnspiels steht fest: Harald B. verzauberte uns mit seinem ausgefallen creolischen Reisgericht. Diese lecker fruchtige Speise bringt Abwechslung auf den Tisch und schmeckt garantiert der ganzen Familie. Viel Spaß beim Nachkochen.
Moderator: zottarella · Eingestellt am 18.11.2009 · Keine Kommentare
Leserrezept 10: Überbackene Spinatpfannkuchen
Bei unserem zehnten Gewinnspiel suchten wir kreative Rezepte zum Kochthema “Überbackenes”. Diesmal gewann Sonja L. mit ihrem ausgefallenem Rezept: Überbackene Spinatpfannkuchen. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit!
Moderator: zottarella · Eingestellt am 04.11.2009 · Keine Kommentare
Leserrezept 9: Kürbiscremesuppe
Abgestimmt auf das herbstliche Wetter lautete das Kochthema unseres neunten Gewinnspiels “Kürbiszeit”. Jan G. gewann mit seinem Lieblingsrezept “Kürbiscremesuppe”. Da bleibt der kühle Herbst draußen und es wird kuschelig warm in der heimischen Stube. Viel Spaß beim Nachkochen!
Moderator: zottarella · Eingestellt am 19.10.2009 · Keine Kommentare
