Rezepte aus aller Welt: Mexiko – Burrito con carne
Auf der Suche nach kulinarischen Köstlichkeiten aus aller Welt führt mich meine Reise heute nach Mexiko. Eine der bekanntesten und meist verwendeten Lebensmittel Mexikos sind Tortillas. Je nach Zubereitungsart und der für die Tortillas verwendeten Mehlsorte, werden Tortillas überwiegend für Enchiladas, Tacos, Burritos oder Fajitas verwendet. Während beispielsweise die Tortillas für Tacos und Enchiladas aus Maismehl zubereitet werden, verwendet man für Fajitas und Burritos traditioneller WeiseTortillas aus Weizenmehl.
Moderator: zottarella · Eingestellt am 12.12.2009 · Keine Kommentare
“Kinder erklären…” – Folge 6
Unser heutiges Gericht ist wieder heiß und fettig. Aber vor allem lecker. Wir brauchen Eier, Brösel, Fleisch, etwas Geduld und Hunger. Unsere Mini-Köche erklären uns, wie es geht.
Moderator: zottarella · Eingestellt am 02.10.2009 · Keine Kommentare
Alles hat ein Ende …
… und so geht jetzt auch die Moderation für die Startphase der Total Zottarella Community zu Ende. Uns hat es riesigen Spaß gemacht. Die Menge leckerer Zottarella-Rezepte kann sich ebenfalls sehen lassen und das Ende meiner Moderation wird sicher nicht gleichbedeutend mit dem Ende meiner Aktivitäten in der Community sein.
Ab sofort bin ich dort aber nur noch ein ganz normales Mitglied. Ebenso wird sich der Zottarella-Experte, Herr Thalhofer, wieder voll und ganz seinem eigentlichen Aufgabengebiet widmen. Auch von ihm ganz herzliche Grüße.
Aufgrund Eurer Anmerkungen wird gerade eine Eingabemöglichkeit für Rezepte gebaut. Diese wird in den nächsten Wochen zur Verfügung stehen und dann kann es wieder ans Werk gehen. Ihr könnt ja schon mal fleißig Rezepte sammeln.
Ich hoffe, man liest sich.
Viele Grüße und bis demnächst
Gerti
Moderator: gerti · Eingestellt am 08.08.2008 · Keine Kommentare
Mobil Mozzarella-Rezepte erhalten: mit dem Handy-Inspirator.
Einen haben wir noch: Einen weiteren Service für die Mitglieder der Zottarella-Community: den Handy-Inspirator. Mal angenommen, Ihr steht mitten im Supermarkt und habt nicht die Spur einer Ahnung, was es zum Abendessen geben soll. Wäre es da nicht prima, auch ohne Internetzugang auf unseren Inspirator zugreifen zu können?
Alles was man dazu braucht, ist das Handy. Einfach eine SMS mit dem Text Rezept Inspirator an die Handynummer 0163/6633777 senden und schon kommt ein leckerer Rezeptvorschlag zurück.
Dieser Dienst kostet nur die Gebühren für eine normale SMS und den üblichen WAP Download des jeweiligen Mobilfunkanbieters. Funktioniert mit den folgenden Handymodellen:
Sony Ericsson Z310i, K610i K530, K550, K610, K618, V630, W350, W380, W610, W660, W710, Z555, Z610, Z710, K800i, K770, K790, K800, K810,K818, S500, T650, T658, W580, W830,W850,
W880, W888c, K630i K630, V640, W910i C702, C902, K660, K850, K858, W760,W908, W910, W890, W898, W980, Z750, Z770.
Nokia 6111, 6125, 6155, 6155i, 6255, 6255i, 6136, 6151, 5200, 6085, 6086, 3110 classic, 3109 classic, 3500 classic, 6270 6265, 6265i, 6275, 6280 6282,6288, 7370, 6131, 6126,6133, 6131.
Für die ersten 10 Projektteilnehmer, die die Funktion ausprobieren und hier in den Kommentaren ihre Erfahrungen berichten, haben wir eine Kühltasche als Belohnung parat.
Wir sind schon gespannt, wie Euch der neue Service gefällt.
Euer Moderationsteam
PS: Noch mehr kreative Rezept-Ideen? Die finden Sie hier. Oder im Kochbuch “Lust auf Käse”.
Moderator: gerti · Eingestellt am 25.07.2008 · 6 Kommentare
Wählt Euer Lieblingsrezept aus dem Mozzarella-Ideenwettbewerb.
Liebe Kochexpertinnen und Kochexperten,
da sind in den letzten Tagen einige interessante Mozzarella-Rezepte zusammengekommen. Habt Ihr schon das eine oder andere Rezept nachgekocht? Welches ist Euer Lieblingsrezpet? Denn Ihr entscheidet, wer Gewinner/Gewinnerin unseres Contests ist und wessen Rezept auf die Zottarella-Verpackungen kommt. Wählen könnt Ihr in der Kommentarfunktion. Der Übersichtlichkeit halber haben wir sie nochmal nach ihren “Erfindern” zusammengestellt.
Moderator: gerti · Eingestellt am 14.07.2008 · 43 Kommentare
Mozzarella verbindet: Freunde zur Total Zottarella Community einladen.
Moderator: gerti · Eingestellt am 08.07.2008 · 2 Kommentare
Eure Meinung zu unseren Mozzarella-Produkten von Zott.
Liebe Kochexpertinnen und Kochexperten,
ich hoffe, ihr habt einen guten Start in die neue Woche. Im Produktbereich könnt Ihr sehen, welche Mozzarella-Spezialitäten Zott derzeit im Programm hat. Da gibt es zum einen Zottarella Classic – Mozzarella wie wir ihn klassisch für Tomate/Mozzarella/Basilikum verwenden. Wer es etwas leichter mag, für den ist Zottarella light mit nur 8,5 Prozent Fett gemacht. Und Zottarella Basilikum hat das frische Gewürz bereits integriert.
Moderator: gerti · Eingestellt am 07.07.2008 · 6 Kommentare
Was Ihr schon immer über Mozzarella wissen wolltet …
… und bisher nicht fragen konntet, weil ein Experte fehlte, das könnt Ihr jetzt hier los werden.
Einige allgemeine Informationen zu den Zottarella-Produkten, zur Herstellung und zur Geschichte von Mozzarella gibt es bereits unter der Rubrik Zottarella. Für alle anderen offenen Fragen haben wir unseren Zottarella-Experten Jens Thalhofer ins Boot geholt. Als Produktmanager bei der Genuss-Molkerei Zott kennt er die Produkte natürlich wie seine Westentasche und kann mit Rat und Tat zur Seite stehen.
Moderator: gerti · Eingestellt am 30.06.2008 · 10 Kommentare
Die Gewinner des Mozzarella-Contest: Ideen mit Zottarella.
Diesen formschönen Shaker für Salatsoßen gab es bei unserem ersten Contest zu gewinnen. Gesucht waren ausgefallene Ideen mit den Zottarella-Produkten. Wir waren echt beeindruckt von den vielen unterschiedlichen Rezepten, die Ihr hier eingestellt habt.
Moderator: gerti · Eingestellt am 30.06.2008 · 5 Kommentare
Mozzarella-Rezepte: ausgefallene Ideen gesucht.
Liebe Kochexpertinnen und Kochexperten,
wir haben noch ein Gewinnspiel für Euch: Wir suchen ausgefallene Ideen, was man mit Zottarella classic, Zottarella Basilikum und Zottarella light zaubern kann. Dabei geht es vor allem um Eure Kreativität – nicht nur raffinierte Rezepte, sondern auch kreative Deko-Ideen, Tipps zu schnellen und effektiven Kreationen oder besonders pfiffige Einfälle können punkten. Jeder hat die Chance mitzumachen und zu gewinnen.
Moderator: gerti · Eingestellt am 28.06.2008 · 41 Kommentare
