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Ein herzliches „Willkommen“ liebe Koch-Experten!

Eure Meinung ist uns wichtig. Deshalb freuen wir uns, dass Ihr beim Total-Zottarella Projekt dabei seid. In den nächsten Wochen werdet Ihr Gelegenheit haben, die neue Website www.zottarella.de mit
spannenden Features vor allen anderen zu testen, die Produkte auf Herz und Nieren zu prüfen und eigene Rezepte zu erfinden, innerhalb dieser Community zu bewerten und selbstverständlich auch, die Rezepte anderer auszuprobieren. Entdeckt neue Produkte und werdet Teil der Total Zottarella Community. Es gibt viel zu entdecken, auszutauschen und zu erfahren.

Zu Beginn noch ein paar wenige technische Hinweise: Die Kommunikation wird über diesen Blog stattfinden. Hier werden wir nach Eurer Meinung Fragen, spannende Umfragen zum Anklicken durchführen, aber auch exklusive Informationen zur Verfügung stellen. Es lohnt sich also, regelmäßig vorbeizuschauen oder einfach die RSS-Feeds zu abonnieren, um nichts zu verpassen. Und je reger die Beteiligung der Projektteilnehmerinnen und Projektteilnehmer ist, umso mehr profitieren die Einzelnen davon.

Zwei Moderatoren werden die Betreuung des Blogs übernehmen, Fragen rund um das Projekt und die Technik beantworten und Eure Anregungen entgegen nehmen und an die richtigen Stellen weiterleiten. Wenn also eine Frage unter den Nägeln brennt, einfach die Kommentarfunktion des Blogs benutzen oder in dringenden Fällen die Hotline (089/189308940) anrufen.

Viel Spaß beim Total-Zottarella Projekt!

Euer 365womcom Team

Gerti und Lisa

Moderator: zottarella · Eingestellt am 06.06.2008 · 3 Kommentare

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3 Kommentare

Hallo, Guten Tag zusammen,
mein Name ist Marian, wohne im Saarland und bin schon über 30 Jahre am Kochen, ( manchmal schon vor dem Essen :-) ) Internationale Gerichte und regionale Gerichte interessieren mich leidenschaftlich. Eine besondere Spezialität meinerseits, besteht in der Zubereitung der altbayrischen Küche und der saarländischen Küche. Bin 50 Jahre alt und betreibe außerhalb meines Berufes noch als Hobby, die Suffolk – Schafzucht. Meine altdeutschen Herdengebrauchshunde züchte ich selber und bilde diese auch aus.
Darüber hinaus bin ich zu allen Jahreszeiten und Witterungseinflüßen in der freien Natur.
Ich wünsche mir in dieser Zottarella – Community eine informative und kollegiale Zusammenarbeit .

nette Grüße aus dem Saarland

Marian

Kommentar von Marian · 11.06.2008 um 19:32 Uhr



Hallo zusammen,
Ich heiße Petra und koche so gut wie täglich für meine Familie (2 Erwachsene 2 Kinder).
Da ich gerne einfach was ausprobiere, auch ohne Rezept, wollte ich hier mein neuestes Rezept mal mitteilen:

Man nehme 1kg Mett, forme daraus große Frikadellen, schneide 3 Tomaten und 1 Zottarella Rolle oder 2 Kugeln in Scheiben.
Dieses schichtet man dann hochkant, abwechselnd in ein Auflaufform mit hohen Rand.
Bei 175°C ca 1 Stunde im Backofen garen.

Ist super lecker und besonders bei meinen Kiddy`s gut angekommen.

Vielleicht gibt es ja demnächst hier eine Seite, wo nur Rezepte eingestellt werden können.

Viele Grüße aus dem schönen Westfalen

Petra

Kommentar von moeppel · 17.06.2008 um 16:21 Uhr



Hallo Petra,

sieht zum Nachkochen verlockend aus.

Aus gesicherter Quelle kann ich Dir verraten, dass es in den nächsten Tagen und Wochen hier auf dem Blog noch genug Gelegenheit geben wird, die Rezepte komprimiert auf einer Seite zu sammeln.

Weiterhin viel Spaß!
Gerti

Kommentar von gerti · 17.06.2008 um 23:13 Uhr



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