Archiv der Kategorie: Überbackenes

0 Kommentare In Rezepte, Überbackenes von rezeptfee, 11.Aug.

Mmmmhh lecker – Lauchquiche

Die Quiche Lorraine erfreut sich einer großen Bekannt- und Beliebtheit. Der Klassiker aus dem Elsass mit Speck, Zwiebeln und Käse schmeckt Groß und Klein. Doch die Quiche bietet noch ganz andere Möglichkeiten und lässt der eigenen Kreativität freien Lauf. Gerne [...]

Weiterlesen

1 Kommentar In Rezepte, Überbackenes von rezeptfee, 20.Mai.

Ein Hauch Frankreich: Quiche Lorraine

Quiche Lorraine ist ein wahres Schlemmeressen. Die klassische Quiche-Variante stammt ursprünglich aus Lothringen in Frankreich. Das französische Wort Quiche kommt vom elsässischen “Kiche” oder “Kueche”, was auf Deutsch Kuchen bedeutet. Die Quiche wird üblicherweise in einer runden, flachen Tarte-Form gebacken [...]

Weiterlesen