Nudelsalat ist ein beliebter Partyklassiker, weil er (fast) jedem Gast schmeckt! Neben dem klassischen Pastasalat mit Schinken und Käse darf es auch mal die vegetarische Variante sein. Besonders lecker: der Nudelsalat mit Avocadocreme! Egal ob Farfalle, Penne oder Orecchiette, der [...]
Mit dem Schokoladenkuchen und Nusskuchen zählt der Zitronenkuchen zu den Klassikern. Er ist perfekt für den Kaffeekranz mit Freunden und Familie, für den alleinigen Genuss zu einer Tasse Tee oder abends auf der Couch zu einem guten Buch oder einem [...]
Wer kennt Chili con Carne nicht?! Der beliebte Eintopf mit Hackfleisch, Mais, Paprika und einer angenehmen Schärfe und Würze ist ein echter Klassiker und schmeckt hervorragend am heimischen Tisch oder auf Parties, Geburtstagen oder an einer großen Tafel. Ob für [...]
Die Narrenzeit ist vorbei – und damit auch das Feiern und Naschen. Nun heißt es fasten. Passend zur Fastenzeit empfehlen wir heute eine leichte Möhrensuppe, die voller Vitamine steckt und nicht schwer im Magen liegt. Der Körper und die Gesundheit [...]
Da ist sie wieder, die fünfte Jahreszeit namens Karneval, Fastnacht oder Fasching. Verkleidete Narren und Jecken tummeln sich auf den Straßen, Faschingsbälle stehen an der Tagesordnung und am kommenden Dienstag ist wieder Ausnahmezustand in den Karnevalshochburgen Deutschlands. Die richtige Stärkung [...]
Eine deftige Rinderroulade erinnert an Großmutters Hausmannskost. Saftig, würzig und herzhaft, so kennen wir Rinderrouladen. Das Rindfleisch ist nach Schweinefleisch die beliebteste Fleischsorte in Deutschland und kann auf die unterschiedlichsten Arten zubereitet werden. Ob als Braten, Schnitzel, Gulasch oder Hack [...]
Es ist Faschingszeit… Das merkt man nicht nur an den vielen Prunksitzungen oder den lustig verkleideten Menschen, sondern auch an dem leckeren und süßen Gebäck. Es fällt schwer sich zwischen Krapfen, Ausgezogenen, Quarkbällchen, etc. zu entscheiden. Allein die Krapfen gibt [...]
Suppen sind gerade der Renner in deutschen Küchen. Kein Wunder bei diesen Temperaturen… Heiß und wärmend. Mit Nudeln, mit Klöschen, mit Fleisch mit Pfannkuchen oder mit Leberknödeln, eine Suppe tut einfach gut und stärkt. Besonders vitaminreich ist die Tomatensuppe. Tomaten [...]
Wenn es einmal schnell gehen soll, muss es nicht immer gleich Fast Food sein. Sei es Kartoffeln mit Spinat, eine schnelle Suppe oder leckere Pasta, selbst gekocht ist immer noch am besten. Unser Tipp zum Wochenende lautet daher, nehmen Sie [...]
Der Winter hat uns noch einmal eingeholt. Mehrere Minusgrade lassen uns bibbern und nach gemütlichen, kuscheligen Stuben und leckeren wärmenden Gerichten sehnen. Suppen stehen im Winter hoch im Kurs. Sie vertreiben die Kälte und wärmen von innen. Wenn sie dazu [...]