Es ist wieder Freitag und wir haben den perfekten Kuchen fürs Wochenende für Sie. Saftig, schokoladig, so wie er sein soll. Er macht glücklich und zufrieden. Besonders lecker ist er zu einer Tasse Kaffee, Tee oder Milch, mit Freunden und [...]
Auch wenn das Wetter in Teilen Deutschlands nicht ganz mitspielt, ist es dennoch Winter. Wenn wir schon keinen Schnee genießen können, erinnern uns Orangen, Punsch, Zimt und Nelken an gemütliche Winterabende. Nachdem an Weihnachten und Silvester ausgiebig und deftig geschlemmt [...]
Der Countdown läuft und Weihnachten ist zum Greifen nah. Auf dem Adventskranz brennen alle Kerzen und die Vorbereitungen für das Fest laufen auf Hochtouren. In den letzten Wochen haben wir Ihnen leckere Plätzchenklassiker vorgestellt. Vielleicht haben Sie schon alle Plätzchen [...]
Nach Lebkuchen, Vanillekipferl und Zimtsternen sind heute nun die Spitzbuben dran. Sie reihen sich ein, in die Liste der Klassiker unter den Plätzchen. Weihnachten nähert sich mit schnellem Schritt und wir führen unsere Plätzchenreihe weiter fort. Die Spitzbuben zählen bei [...]
Die Zeit rennt, schon zwei Kerzen brennen auf dem Adventskranz und wir haben Ihnen bereits Zimtsterne und Vanillekipferl vorgestellt. Heute sind die Lebkuchen dran. Sie gibt es in allen Varianten, mit Schokolade oder Zuckerguss, mit Nüssen oder mit Rosinen. Mit [...]
Bis Weihnachten stellen wir Ihnen jede Woche einen Klassiker unter den Plätzchen vor. Letzte Woche waren es die Zimtsterne, diese Woche sind die Vanillekipferl dran. Ein weiteres Plätzchen-Highlight, auf das während der Festtage nicht verzichtet werden kann. Sie sind wohl [...]
Der erste Advent steht vor der Tür und leutet die Vorweihnachtszeit ein. Die Luft ist kalt, es duftet nach Lebkuchen und Spekulatius, wir schlendern über Weihnachtsmärkte und halten bereits Ausschau nach Weihnachtsgeschenken. Haben Sie bereits Plätzchen gebacken? Wäre doch schön, [...]
Heute gibt es etwas für Schleckermäuler. Süß, cremig, unwiderstehlich – die Mousse au Chocolat. Sie ist ein Klassiker unter den Süßspeisen und hat viele Anhänger und Fans. Die zahlreichen Zubereitungs- und Kombinationsmöglichkeiten machen das Dessert zu einem Hit in der [...]
Leckere Obstkuchen sind im Sommer und Herbst von keiner Kaffeetafel wegzudenken. Je nach Erntezeit kommt frisches Obst zum Einsatz und den Variationen sind hier wirklich keine Grenzen gesetzt: Ob mit fruchtigen Beeren im Sommer oder knackigen Äpfeln und Birnen im [...]
Es ist September und die Tage werden schon spürbar kühler. Daher läuten wir heute bereits die Teesaison ein. Abends nach der Arbeit, nachmittags zu feinem Gebäck, alleine oder mit einer guten Freundin – eine Tasse Tee tut der Seele einfach [...]