Pünktlich zum langen Wochenende haben wir ein lecker leichtes Gericht für Sie. Gute Zutaten, geringer Aufwand und ein Gaumenschmaus für die ganze Familie – das verspricht das Geschnetzelte. Die ersten Rezepte für geschnetzeltes Kalbsfleisch waren bereits im 10. Jahrhundert im [...]
Heute wird es exotisch. Zwar ist die schöne, besinnliche Vorweihnachtszeit in vollem Gange und wir bereichten fleißig von Plätzchen und Co. Heute jedoch machen wir einen Ausflug nach Indien. Die indische Küche ist nicht nur feurig, von Curry geprägt und [...]
Morgen ist der erste Advent. Bevor wir aber mit Braten, Würstl und Gans so richtig in die Weihnachtszeit eintauchen, gibt es heute etwas leichteres – natürlich mit Mozzarella. Feine Schweineschnitzel, gesunde Paprika und schmackhafter Mozzarella machen den Paprikaauflauf zu einem [...]
Wir bleiben bei dem winterlich deftigen Essen und zaubern heute einen Eintopf. Das ist richtige Hausmannskost, macht satt und schmeckt nach Zuhause. Mit den zünftigen Einlagen, verleiht der Eintopf Kraft und stärkt für die kalte Jahreszeit. Der Eintopf lässt der [...]
Die Grillsaison ist vorbei und der erste Schnee lässt nicht mehr lange auf sich warten. Doch auch im Winter oder gerade bei der Kälte schmeckt ein leckeres Stück Fleisch sehr fein. Ob Rind, Schwein, Lamm oder Geflügel, Fleisch ist ein [...]
Am Wochenende kommen meist die festlichen Gerichte auf den Tisch, während das Kochen unter der Woche oft schnell und leicht gehen muss. Besonders Gäste möchte man gerne mit raffinierten und leckeren Rezepten überraschen. Am Sonntag gehört der Braten – zum [...]
Bergfest – die Hälfte der Woche ist geschafft. Kennen Sie das auch – irgendwann weiß man einfach nicht mehr, was man kochen soll. Man möchte seiner Famlilie jeden Tag eine neue und abwechslungsreiche Küche bieten. Der Speiseplan soll schließlich nicht [...]
Das Wochenende steht vor der Tür. Endlich wieder Enstpannen, Ausflüge machen und vielleicht auch mal die Eltern zum Essen besuchen – denn Daheim schmeckts noch immer am Besten, oder? Fast jeder hat ein Gericht, das nur von Mama so gut [...]
Auf die Plätze, fertig, an den Grill… Bereits letzte Woche haben wir Ihnen leckere Grillrezepte vorgestellt. Es gab Tzatziki, Kartoffel-Rucola-Salat und ein leckeres und schnelles Fleischmarinaden-Rezept. Doch wir wollten auch Ihre persönlichen Grillrezepte wissen. Daher haben wir Sie in unserer [...]
Die Grill-Saison ist eröffnet – auch bei Ihnen? Grillen gehört zum Sommer, wie die Sonne, die Blumen und die Vögel. Sobald sich die ersten Sonnenstrahlen zeigen, wird der Grill herausgeholt, entstaubt und wieder eingeheizt. Ob Kohle-, Gas- oder Elektrogrill, mit [...]