Wenn es einmal schnell gehen soll, muss es nicht immer gleich Fast Food sein. Sei es Kartoffeln mit Spinat, eine schnelle Suppe oder leckere Pasta, selbst gekocht ist immer noch am besten. Unser Tipp zum Wochenende lautet daher, nehmen Sie [...]
Der Winter hat uns noch einmal eingeholt. Mehrere Minusgrade lassen uns bibbern und nach gemütlichen, kuscheligen Stuben und leckeren wärmenden Gerichten sehnen. Suppen stehen im Winter hoch im Kurs. Sie vertreiben die Kälte und wärmen von innen. Wenn sie dazu [...]
Es ist wieder Freitag und wir haben den perfekten Kuchen fürs Wochenende für Sie. Saftig, schokoladig, so wie er sein soll. Er macht glücklich und zufrieden. Besonders lecker ist er zu einer Tasse Kaffee, Tee oder Milch, mit Freunden und [...]
Kaum einer hat sie noch nicht gegessen. Sie sind klein, rund, extrem lecker und duften nach italienischer Küche – die Gnocchi. Gnocchi ist die italienische Bezeichnung für Nocken. Schmackhaft sind sie nicht nur in Suppen, ein Genuss ist auch die [...]
Pfannkuchen gehören zu den einfachsten und dennoch vielseitigsten Gerichten überhaupt. In Frankreich wird die beliebte Speise Crêpes genannt, bei uns Pfannkuchen oder Eierkuchen. Allerdings sind Crêpes im Gegensatz zu Pfannkuchen meist nur hauchdünn. Es gibt so viele verschiedene Rezeptideen für [...]
Mitten im Winter von Sommer und Italien träumen – das geht mit einer Gemüsepfanne mit Mozzarella ganz leicht. Dieses Gericht steckt voller guter Dinge: Das Gemüse liefert Vitamine, die wir vor allem im Winter dringend brauchen. Die Gemüsebrühe verleiht den [...]
Manchmal braucht es nicht viel Zeit, um dennoch eine vollwertige und warme Mahlzeit zu kreieren. Wie oft kommt es vor, dass der Alltagsstress uns einnimmt, wir aber dennoch etwas Warmes essen möchten. Unser heutiges Pastagericht ist in zehn Minuten zubereitet, [...]
Gesund, schnell, unkompliziert und lecker… Besser geht es ja gar nicht, oder? Das heutige Gemüsegratin ist für Vegetarier ein Gedicht. Voller guter und gesunder Zutaten, gewürzt mit schmackhaften Gewürzen und in Sekundenschnelle zubereitet. Das Gericht ist eine Vitaminbombe. Die Zucchini [...]
Auch wenn das Wetter in Teilen Deutschlands nicht ganz mitspielt, ist es dennoch Winter. Wenn wir schon keinen Schnee genießen können, erinnern uns Orangen, Punsch, Zimt und Nelken an gemütliche Winterabende. Nachdem an Weihnachten und Silvester ausgiebig und deftig geschlemmt [...]
Pünktlich zum langen Wochenende haben wir ein lecker leichtes Gericht für Sie. Gute Zutaten, geringer Aufwand und ein Gaumenschmaus für die ganze Familie – das verspricht das Geschnetzelte. Die ersten Rezepte für geschnetzeltes Kalbsfleisch waren bereits im 10. Jahrhundert im [...]