Unser heutiges Gericht ist wieder heiß und fettig. Aber vor allem lecker. Wir brauchen Eier, Brösel, Fleisch, etwas Geduld und Hunger. Unsere Mini-Köche erklären uns, wie es geht.
Auch dieses Mal dreht sich bei uns alles um eine runde Leckerei. Süß oder salzig, dick oder dünn. Unser heutiges geheimnisvolles Rezept stellt einige Anforderungen an die jungen Meisterköche. Eier aufschlagen. Heiße Milch, kalte Milch dazu. Lange rühren, rühren, rühren. [...]
Groß, rund, heiß und lecker. Viel drin, viel dran und es macht ziemlich sicher satt. Heute nehmen sich unsere kleinen Meisterköche einen Klassiker von jenseits des großen Ozeans vor. Sehen Sie sich das Video an und raten Sie mit!
Zuerst mal muss man Wasser heiß machen. Das was man ins Wasser legt, kocht man »bis es essbar ist«, Papa hat da jedoch noch ein anderes Wort dafür. Das dauert üblicherweise »nicht soooo lange, aber doch lange«. Tomaten spielen im [...]
Man braucht »ein Ding mit dem man sieht wie schwer etwas ist«, Zucker und Eier dürfen auch nicht fehlen. Nach einigem Rühren und Warten geht es schließlich in den heißen Backofen. Der Backofen ist »aber auf jeden Fall nicht so [...]
Lust mitzuraten, welches Gericht unsere kleinen Kochprofis Ihnen diesmal erklären? Dann schauen Sie sich zunächst einmal das Video an und lesen erst danach weiter.
Betritt man die kleine “La Fattoria” wird einem gleich bewusst, was italienische Gastfreundlichkeit bedeutet. Die viereckigen Holztische stehen dicht beieinander, an den Wänden hängen bunte Gemälde mit markanten Portraits und aus den Lautsprechern hört man italienischen Gesang. Köchin und Besitzerin [...]
Als leidenschaftliche Köchin weiß Jasmin Leheta, wie sie die Gaumen ihrer Gäste in Schwingungen versetzen kann und setzt dabei auf Feingefühl und Liebe sowohl in der Auswahl der Gerichte und der Zutaten als auch in der Zubereitung. Kochen lernte Jasmin [...]
Antonio Bruno ist Pizzabäcker aus Leidenschaft. Erlernt hat er das Metier in seinem Heimatland Italien, wo er seine gastronomische Karriere als Tellerspüler im Restaurant seines Onkels im Alter von zehn Jahren begann. Seitdem hat er seine Leidenschaft zur italienischen Kochkunst [...]
Wenn Gorazd Gozobic morgens in seine Küche kommt, dann wird es erstmal laut. Dies liegt aber nicht an seinem Küchenpersonal, sondern an seinen kleinen Gästen, die ihn lauthals und fröhlich begrüßen. Gori sorgt täglich dafür, dass 100 Kinder und 3 [...]