Auf die Plätze, fertig, an den Grill… Bereits letzte Woche haben wir Ihnen leckere Grillrezepte vorgestellt. Es gab Tzatziki, Kartoffel-Rucola-Salat und ein leckeres und schnelles Fleischmarinaden-Rezept. Doch wir wollten auch Ihre persönlichen Grillrezepte wissen. Daher haben wir Sie in unserer letzten Gewinnspielrunde dazu aufgerufen, uns Ihre liebsten Grillrezepte zu verraten. Wir haben uns für die Fleischspieße mit gegrillten Zuchini von Maren S. entschieden. Wir gratulieren der Gewinnerin und wünschen Ihnen viel Spaß beim Grillen.

Das Rezept:
600 g Pute oder Hähnchen
1 EL Sambal Oelek
1 EL Olivenöl
3 EL zerlassene Butter

Zuchini
Olivenöl
Salz
Pfeffer

Die Arbeitsschritte:
Das Fleisch in Würfel schneiden. Das Sambal Oelek mit dem Olivenöl und der zerlassenen Butter mischen. Die Fleischwürfel ca. eine Stunde darin einlegen.
Danach die Würfel auf einen Spieß reihen. Je nach Bedarf können noch Zucchini oder Paprika dazwischen aufgespießt werden.

Für die gegrillten Zucchinis, die Zuchini in dicke Scheiben schneiden. Dann mit Olivenöl beträufeln, salzen und pfeffern.
Auf den Grill. Fertig!

Guten Appetit!

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