In Allgemein von rezeptfee, 04.Okt.

WMF Sammelaktion – noch bis zum 31.Oktober tolle Preise sichern

Mit Zottarella und WMF doppelt genießen. Bis vor kurzem konnten Sie auf allen Zottarella-Produkten Sammelpunkte ausschneiden und sammeln. Sie haben es jedoch bis jetzt noch nicht geschafft die Sammelpunkte einzuschicken und diese türmen sich nun bei Ihnen zu Hause? Kein Problem. Noch bis zum 31. Oktober können Sie Ihre Sammelpunkte einschicken und sich das hochwertige Salatbesteck “Prego” oder die Salz- und Pfefferstreuer “Two in One” von WMF sichern.

Kleben Sie Ihre Sammelpunkte ganz einfach in das WMF-Sammelheft oder auf eine Postkarte und senden Sie diese an folgende Adresse:

WMF AG
Kennwort “Zottarella”
Postfach 14 26
73304 Geislingen/Steige.

Einsendeschluss ist, wie bereits erwähnt, der 31.10.2010. Weitere Informationen zur WMF-Sammelaktion finden Sie hier.

Mit den Zottarella-Produkten können Sie nicht nur Punkte sammeln und tolle Preise abräumen, sondern auch leckere Rezepte zaubern, wie zum Beispiel eine deftige Polenta:

Die Zutaten für 4 Personen:
1 Zottarella Rolle Classic
1 Prise Oregano
1 Prise Majoran
500 g Hackfleisch
200 g Maisgrieß
1 l Wasser
30 g Parmesankäse
2 Esslöffel Öl
2 Esslöffel Tomatenmark
1 Zwiebel(n)
1 Knoblauchzehe(n)
500 g passierte Tomaten
2 Fleischtomaten
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 Butter

Die Arbeitsschritte:
Für die Polenta Wasser und Salz aufkochen, den Maisgrieß einrieseln lassen und mit dem Schneebesen kräftig rühren. Die Hitze reduzieren. Etwa 50 Min. garen. Die Hälfte der Polenta auf ein Arbeitsbrett etwa 1 cm dick aufstreichen.

Für das Ragout die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Im heißen Öl anschwitzen. Das Hackfleisch zugeben und krümelig grau braten. Die Tomaten und das Tomatenmark zugeben und köcheln lassen. Die Fleischtomaten häuten, halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch kleinschneiden. Zusammen mit den Gewürzen zugeben und 10 Min. weiter köcheln.

Eine entsprechend große Ofenform mit Butter ausstreichen und die restliche Polenta einfüllen und glattstreichen. Die Hälfte des Ragouts darüber verteilen und die Hälfte vom Parmesankäse darüber streuen. Zottarella in Scheiben schneiden und 1/3 davon auf dem Parmesankäse verteilen. Die aufgestrichene Polenta in 1,5 cm breite und 4 cm lange Streifen schneiden. Die Polentastreifen und die restlichen Zottarellascheiben sowie das Ragout auf der Oberfläche verteilen. Parmesan darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 30 Min. backen.

Guten Appetit!

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Weitere tolle Rezepte finden Sie hier!

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