Die neuen Folgen unseres Blog-Specials “Kinder erklären…” sind da – heute Folge 8. Raten Sie mit, welches Gericht unsere kleinen Gourmets heute kochen. Es macht alle wieder gesund. Obst, Karotten und Fleisch kommen auf jeden Fall rein. Und noch so was weißes. Na, ahnen Sie schon etwas? Lesen Sie am besten erst weiter, wenn Sie sich das Video angesehen haben.

Hier geht es zu weiteren Videos unserer Nachwuchsköche! Einfach auf eine der rot markierten Folgen klicken und mitraten:

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  Folge 6
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  Folge 7
  

Und? Haben Sie erraten, welches Gericht die Kleinen heute erklären? Luis (5), Mario (6), Alexander (5), Magdalena (5), Tamara (6), Valentin (3), Arijona (5), Angela (4), Moritz (3) und Emma (3) erzählen uns heute, wie man Buchstabensuppe macht. Der Liebling der Kids unter den Nudelsuppen schmeckt nicht nur lecker, sondern sorgt mit den vielen Buchstaben auch für sehr viel Spaß am Tisch.

Und so bereiten Sie die leckere und gesunde Buchstabensuppe zu:

Die Zutaten für 4 Portionen:
500 g Nudeln (Buchstaben)
1 Bund Suppengemüse (Petersilienwurzel, Petersilie, Karotten, Zwiebeln)
1 Suppenhuhn
Pfefferkörner
Salz
1 Packung Erbsen (optional)
1 Packung grüne Bohnen (optional)
1 EL Tomatenmark (optional)

Die Arbeitsschritte:
Einen großen Topf mit Wasser füllen. Suppenhuhn, Suppengemüse und Pfefferkörner hineingeben und kochen lassen, bis das Fleisch gar ist und die Suppe Geschmack annimmt. Anschließend nach Belieben würzen. Die Suppe durch ein Sieb geben, von dem Gemüse und dem Fleisch trennen und in einen anderen Topf füllen. Je nach Geschmack können noch diverse Gemüsesorten, wie Erbsen und Bohnen, hinzugegeben werden. Wer es ein bisschen fruchtiger mag, kann noch ein wenig Tomatenmark hinzufügen.

Nudeln entweder separat oder in der Brühe al dente kochen. Das Hühnerfleisch auslösen und die Brühe mit Nudeln, Karotten und Fleisch anrichten. Fertig!

Guten Appetit und viel Freude mit den Buchstaben!