Der Sommer hat Deutschland fest im Griff. Die Hitzewelle rollt über das ganze Land. Bei fast 37 Grad im Schatten freut man sich über jede Erfrischung, kühle Getränke sind bei diesen Temperaturen ein Muss. Die Supermärkte bieten gerade im Sommer eine große Auswahl verschiedenster Eistee-Sorten – ob Pfirsich, Zitrone, Waldbeere oder Kirsche, vor dem Regal hat man die Qual der Wahl. Doch das sommerliche Mixgetränk schmeckt besonders gut und ist gesünder, wenn es mit frischen Zutaten selbst zubereitet wird. Der leckere Eistee mit frischen Zitronen und Orangen ist die ideale Erfrischung für den Badeausflug oder auf Grill- und Gartenparties und schmeckt auch den Kleinen.

Und so geht’s:

Die Zutaten für 4 Personen:
1-2 Liter Früchtetee oder Schwarztee
100-200 ml Apfel- oder Orangensaft
2 Frische Zitronen und 4 Orangen (unbehandelt)
etwas Zucker

Die Zubereitung:
Tee wie gewohnt zubereiten und auskühlen lassen. Je nach Geschmack Apfel- oder Orangensaft hinzugeben, die frischen Früche hinein schneiden und anschließend etwas ziehen lassen. Bei Bedarf mit Zucker süßen. Einige Stunden kühl stellen. Mit Eiswürfeln und frischen Orangen- oder Zitronenscheiben angerichtet sieht der selbstgemachte Eistee im Glas besonders toll aus.