Wählt Euer Lieblingsrezept aus dem Mozzarella-Ideenwettbewerb.
Liebe Kochexpertinnen und Kochexperten,
da sind in den letzten Tagen einige interessante Mozzarella-Rezepte zusammengekommen. Habt Ihr schon das eine oder andere Rezept nachgekocht? Welches ist Euer Lieblingsrezpet? Denn Ihr entscheidet, wer Gewinner/Gewinnerin unseres Contests ist und wessen Rezept auf die Zottarella-Verpackungen kommt. Wählen könnt Ihr in der Kommentarfunktion. Der Übersichtlichkeit halber haben wir sie nochmal nach ihren “Erfindern” zusammengestellt.
kochenmitweber:
Zottarella Seerosen
Kartoffelbonbons
Croutons mit Zottarella
Lauwarmes Lauch Carpacio mit Zottarella und Rosinen
Panierte Thunfisch Hamburger mit Zottarella
Petersilien Schaum Suppe mit Zottarella und Forellenfilet
Scharfer Grapefruit Salat mit Zottarella
Huevo Rancheros mit Zottarella und Serano Chili Sauce
Apfel Zottarella Soufle
Zottarella Salatröllchen mit Pflaumen
Lavendel Ravioli mit Zottarella
Gefüllte Zuchini mit Rührei,Speck und Zottarella
3 Fische im Briocheteig mit Zottarella und Sesamkruste
Scharfer eingelegter Zottarella
Schwedenkoch:
Kalbskottlett Italienisch
Zottarella-Picatta in Sesam-Panade auf Zuckerschoten/Kirschtomatensalat
juwaku:
Schweinefilet mit Zottarella und Tomaten
ButzelBln:
Putenrouladen italienischer Art
Kochfee1972:
Pilzgeschnetzeltes mit Zottarella überbacken
ianone:
Cotoletta Bolognese
Zottarella in Carozza
Involtini Marsala
Reubi:
Basilikum-Mozarellabällchen
Gefüllte Paprika mit Zottarella-Classic
Gefüllte Schnitzelröllchen:
Sahnequirl:
Zottarella Rolls
Crostini mit Mozzarella
Lachs in Blätterteig (für 3 Personen)
Wer vor der Entscheidung nochmal das eine oder andere nachlesen will, findet alle Rezepte hier im Blog.
Übrigens: Weitere kreative Rezept-Ideen findet Ihr hier und im Kochbuch “Lust auf Käse”.
43 Antworten auf Wählt Euer Lieblingsrezept aus dem Mozzarella-Ideenwettbewerb.
Hallo ! Das ging aber schnell!
Es geht jetzt alles wieder!
Das ist ja super!
Viele Grüße von Joachim
Hallo!
Habe bemerkt,daß nur noch die Hälfte hier funktioniert!
Das Dynamische Lesezeichen konnte nicht geladen werden.
Jedesmal kommt die Meldung : Die URL ist nicht mehr aktiv oder wurde gelöscht!
Es ist jetzt ganz schwierig geworden hier auf die Site zu kommen!
Nur noch mit Tricks und Umwegen funktionierts!
Ist da irgendwas ausgefallen?oder wurde gelöscht?
Mann kommt einfach nicht mehr rein!
Immer Fatal error display does not match URL not found!
Viele Grüße Joachim Weber
Hallo Gerti,
wann gibt es die Rezepte auf den Packungen ???????????????
Ist irgendwie eingeschlafen hier was ich sehr schade finde
und noch was wann gibt es den die Kühltaschen vom Handyrezept probieren
Schönen Tag noch Nicki
Hallo!
Hab mal wieder was neues ausprobiert!
War megalecker!
Und zwar hab ich den Zottarella mit Zitronen Pesto gefüllt!
Das ist kühl,erfrischend,leicht süß und klein wenig sauer!
Dazu hab ich aus 1 Zitrone die Schale abgerieben.( Unbehandelt)
Dann den Saft herausgepresst.
Petersilie abgebraust und fein gehackt.
Nun kommen 2 Anchovis aus dem Glas und 2 Esslöffel Mandeln dazu.
5 Esslöffel Olivenöl,2 Esslöffel Honig,150 g. Oliven ohne Stein,
Rosmarinnadeln,Oregano,Thymian,Salz und Pfeffer.
Alles gut durchgemixt.
Und mit einem Kugelausstecher die Zottarellakugel oder Stange kleinwenig aushöhlen.
Das Pesto einfüllen.
Salatblätter nach Geschmack auf Teller verteilen.
Eventuel in Herzform schneiden.
Den Zottarella auflegen.
Mit Vineaigrette beträufeln und Genießen!
Ist eines meiner Lieblingsgerichte geworden!
Probierts mal aus!
Schöne Grüße Joachim
Liebe Kochexpertinnen und Kochexperten,
unser kleiner Wettbewerb geht jetzt in die Auswertungsphase. Da wir ja verschiedene Plätze auf den Verpackungen für die unterschiedlichen Rezepte geben wird, gibt es ganz automatisch auch mehr als einen Gewinner. Um genau zu sein, sind alle die, die mitgemacht haben Gewinner und auch diejenigen, die Eure tollen Rezepte auf den Packungen lesen und nachkochen können.
Gerade wird bei Zottarella gegrübelt und gerechnet und wann Ihr dann “Euer Rezept” im Laden bewundern könnt, werden wir Euch selbstverständlich im Blog mitteilen.
Selbstverständlich könnt Ihr weiterhin Rezepte kreieren, in den Blog stellen, nachkochen und kommentieren. Vielleicht gibt es ja den einen oder anderen Verbesserungsvorschlag, von dem alle profitieren.
Viele Grüße
Gerti
Also….,mein Favorit ist das “Pilzgeschnetzelte mit Zottarella überbacken” ,von “Kochfee 1972″
Hallo Leute,
ich habe mal das Pilzgeschnetzelte mit Zottarella von der Kochfee1972 ausprobiert. Die gesamte Familie war begeistern und konnte nicht genug davon bekommen.
Also Kompliment von mir.
Lieben Gruß – Terry
Hallo Leutz,
ich glaub am nächsten Wochenende werd ich mal das Pilzgeschnetzelte mit Zottarella von
kochfee1972 versuchen. Ich glaube das bekomm ich noch hin…
Gruß Ulli
Hallo !
Auch ich hab 5 Leute hier in die Comunity eingeladen!
Leider hat keiner für eines meiner Rezepte gestimmt!
Die sagten alle es hätte nicht geklappt!
Weiß auch nicht was da schief gelaufen ist.
Darum der Aufruf an Alle noch schnell irgendwas von Irgendwem nachkochen und bewerten!
Die Rezepte sind Alle super!
Ich hab schon vieles nachgekocht und weiß momentan noch nicht wem ich meine Stimme geben soll!
Alle haben einen Preis verdient denn Alle Rezepte sind super kreativ!
Da sieht mann was alles mit Zottarella möglich ist!
Also in die Küche fertig los!
Und keine Scheu selber etwas Neues zu probieren!
Ich experimentiere gerade mit gefüllter Wurst!
Ich will Wurst mit Gemüse und Zottarella füllen!
Dann die Stöpsel links und rechts mit Zahnstocher fixieren und ab auf den Grill!
Denke das es sehr lecker wird!
Viel Spaß und schönes Wochenende wünscht Joachim
Hallo Nicki,
der Wettbewerb läuft noch bis Anfang nächster Woche. Nutzt also alle nochmal das Wochenende, um Freunde einzuladen und zum Mitmachen zu motivieren.
Viele Grüße
Gerti
Hallo Gerti,
haben die 2te mail adresse von denen genommen da klappte das dann bei einem warte ich noch wann ist der Wettbewerb vorbei
trotzdem danke liebe grüße Nicki
Hallo Nicki,
ich noch einmal: wir haben inzwischen alle Deine Einladungen geprüft und sie sind ordentlich rausgegangen. Für die Freunde, die Du gerne zur Community einladen möchtest gibt es nun zwei Möglichkeiten:
1. Die Freunde melden sich einfach selbstständig hier in der Community an. Das funktioniert auch ohne Einladung.
2. Du sagst uns, um welche Freunde es sich handelt und wir stoßen den Einladungsprozess erneut an. Allerdings könnte dann das gleiche Problem erneut auftauchen.
Viele Grüße
Gerti
wow genieal gut, fand ich das Rezept von der kochfee1972, weiter so einfach super lecker.
Hallo,
das Rezept von kochfee1972 ,gefällt mir sehr gut, und mit diesem Rezept hat sie genau meinen Geschmack getroffen, und deswegen geht Meine Stimme an Kochfee für:
Pilzgeschnetzeltes mit Zottarella überbacken.
Viel Spass noch hier,
Lg Mona
Calabria mia
Verabschiede mich auch für 4 Wochen bella Italia ( Calabrien)
hoffe das ich viele neue Rezepte mitbringen kann von meiner Oma.
Gruss an alle ciao
Hallo Gerti , das ist es leider nicht
viele grüße Nicki
hallo nicki, ich hoffe das ich hier richtig bin und das ich es hier sehr nett mit den rezepten. dein rezept wird mal mein mann nach kochen. lg regina
Hallo Nicki,
bist Du sicher, dass die E-Mail nicht versehentlich im Spam-Filter hängen geblieben ist? Denn eigentlich funktioniert das mit der E-Mail ganz gut – habe ich selbst ausprobiert. Ich frage aber morgen nochmal nach, was man sonst tun kann.
Viele Grüße
Gerti
Hallo Gerti ,habe da mal eine Anfrage bei einigen meiner Freunde kam noch keine e-mail von euch an was kann ich da machen nochmal anmelden geht ja nicht liebe Grüße Nicki
das rezept von küchenfee 1972 war sehr lecker
es war sehr lecker
chef
erwin
hallo ihr, da man sich für ein Rezept entscheiden muss geht meine wahl an dieGefüllte Schnitzelröllchen
liebe grüße Nicki
Moin,
hier im kühlen Norden kamen die “Zottarella Rolls” bombig an. Habe sie anlässlich einer Einweihungsparty gemacht (so Fingerfood-mäßig) und musste schon nach wenigen Minuten nachlegen…meine Stimme für: erste Sahne(quirl)!
Ahoi von der Elbe, Silke
Hallo Ihr tollen Köche,
leider muss ich mich ja für ein Rezept entscheiden.
Meine Stimme geht an Kochfee für:
Pilzgeschnetzeltes mit Zottarella überbacken.
Viel Spass noch beim Abstimmen,
Gruß Gabi
Hallo zusammen,
meine Stimme gebe ich ab für “kochenmitweber” und zwar für das verlockende “lauwarme Lauch-Carpaccio mit Zottarella und Rosinen”!
Ich verabschiede mich jetzt für 2 Wochen und würde mich wirklich freuen, wenn dann das Forum etwas belebter wäre. Es wurden tolle Rezepte eingestellt, viele interessante Leute haben sich angemeldet und es wäre super, wenn sich zwischen all den Köchen, Gourmets und Ausprobierern spannende Diskussionen entwickeln würden.
Wie wäre es, wenn jetzt jeder aus dem Urlaub ein Rezept mitbringt und sich damit in die Community so einbringt, daß viele Freude daran haben? Viel Spaß dabei…
Liebe Grüße – bis bald
Eugen
Liebe Kochexpertinnen und Kochexperten,
die Freunde einladen Funktion tut es jetzt wieder – und zwar unbegrenzt. Allerdings gibt es einen kleinen Trick: nach jeweils fünf Einladungen kurz auf eine andere Seite innerhalb des Blogs wechseln und dann zu den nächsten fünf Freunden.
Also nochmal Leinen los für viele neue Community-Mitglieder und nicht vergessen, Euer Lieblingsrezept wählen.
Viele Grüße
Gerti
Hallo,
das Rezept von kochfee1972 ,gefällt mir sehr gut, ich bin ein absoluter Fan von Geschnetzelten,in allen Variationen,,,werde ich ein mal ausprobieren.
Schöne Grüße
Siggi
Liebe Kochexpertinnen und Kochexperten,
unsere Technik arbeitet fieberhaft an der Funktion “Freunde einladen”. Jetzt ist es zumindest möglich, fünf Freunde einzuladen und im Laufe des Tages wird es auch wieder möglich sein, eine unbegrenzte Anzahl einzuladen.
Viele Grüße
Gerti
Hallo,
ich finde den Namen “Zottarella Rolls” ganz witzig und sie schmecken wirklich sehr gut. Ich hatte gestern Gäste die ganz interessiert wissen wollten was da drin ist. Mein Punkt an sahnequirl. Übrigens auch sehr appetitlich fotografiert!
Schönes Wochenende Helmut
Hallo Joachim und Nicki,
vielen Dank für die Hinweise – ich habe unsere Technik darauf aufmerksam gemacht und ich bin sicher, dass das Problem bald gelöst sein wird.
Sobald Ihr wieder so viele Freunde wie möglich einladen könnt, gebe ich hier im Blog Bescheid.
Viele Grüße
Gerti
geht mir auch so schade kann man wohl nix machen liebe grüße Nicki
Hier ist der Screenshot der Meldung!
Hallo!
Wollte meine Freunde einladen!
Nach 2 Einladungen kam die Meldung:
Ihr Kontingent an Einladungen ist erschöpft!
Es hat doch geheißen mann soll möglichst viele Freunde einladen!
Also möglichst viele sind denke ich mehr als 2 Leute!
Aber ist auch egal ich hätte sowieso nur 3 oder 4 Leute gehabt!die ich einladen wollte!
Schöne Grüße Joachim.
Hallo,
meine Stimme geht an Kochenmitweber für die Huevos Rancheros. Super Lecker! Ich liebe scharfes Essen, speziell aus Mexiko!
Danke dafür…
Hallo zusammen!
Ganz schön schwierig sich hier für eines der leckeren Gerichte zu entscheiden. Aber wenn ich mich schon festlegen muss, dann entscheide ich mich für die Zottarella-Rolls von Sahnequirl.
Da läuft einem nur beim Betrachten des Fotos schon das Wasser im Mund zusammen.
Mein Favorit ist die Zottarella-Picatta vom Schwedenkoch, da paßt wirklich alles zusammen.
Die Zottarella Rolls von Sahnequirl sehen lecker aus, sind mit wenigen Zutaten zuzubereiten und schmecken auch gut! Mein Favorit!
hallo Gerti meinte nicht das rezept sondern das foto dazu sorry mein fehler lg nicki
Hallo iannone,
einfach hier in den Kommentaren schreiben, welches Deine Lieblingsrezepte sind.
Grüße
Gerti
wie kann man denn wählen?
Hallo Nicki,
ich denke, das geht in Ordnung – stelle das Rezept einfach noch ein. Wir wollen ja nicht auf Deine guten Tipps verzichten
Viele Grüße
Gerti
brauche mal euere hilfe wie kann ich den mein Rezept nachträglich einstellen danke kochfee1972 nicki